Kubo Pâtisserie

Créateur de Paris

Une expérience olfacto-culinaire unique !

Le goût est indissociable de l’odorat. Kubo a voulu entremêler ces deux sens pour les sublimer et donner l’opportunité de goûter et sentir différemment. Une passion pour ces deux univers qui se traduit aujourd’hui par une collection aux senteurs et saveurs inattendues.

Jouez avec vos sens et la complémentarité entre le goût et l’odorat. A votre disposition, un parfum exclusif accompagne votre pâtisserie. A sentir avant, pendant et après dégustation pour une expérience pleine de sensations.

Hélène Deguen - la créatrice : Une expérience de près de 7 ans dans l’industrie des parfums et cosmétiques, un CAP pâtisserie en poche depuis 2015, et l’envie de partager ses deux passions à travers un concept unique.

En collaboration avec deux parfumeurs de chez Symrise, la collection Kubo a été développée à plusieurs mains.

Les partenaires : Pierre Kurzenne et Marine Ipert, parfumeurs créateurs chez Symrise.

Pierre est depuis plus de 20 ans parfumeur senior chez Symrise. Marine a rejoint l’équipe créative parisienne depuis 1 an après avoir suivi l’école de parfumerie de Symrise.

S’inspirant de leur travail de compositeurs, les pâtisseries et biscuits Kubo ont été créés comme une histoire autour de matières premières de choix. 

- Des fruits uniquement de saison : Agrumes de menton IGP bio, Fruits rouges bio

- Des produits laitiers de choix : Beurre d’Isigny AOP, Lait bio

- Des épices de haute qualité : Vanille Bourbon de Madagascar, Fève Tonka du Brésil

- Des arômes et huiles essentielles uniquement naturel ou biologique

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